Cochinita Pibil Tacos Itacate
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La cochinita pibil es el plato más popular de Yucatán. Se trata de paletilla de cerdo adobada y estofada en pasta de achiote, zumo de naranja y lima, envuelta en hojas de plátano. En algunos lugares se sigue cocinando a la manera tradicional, bajo tierra sobre piedras calientes. Esta preparación, al igual que muchas otras recetas mexicanas, tiene raíces prehispánicas y aún conserva la técnica de cocción dentro de hornos de tierra, agujeros con piedras calentadas durante horas sobre leña.
Este manjar se disfruta en tacos acompañados de una capa de frijoles refritos, adornados con cebollas encurtidas y la tradicional salsa Habanero, uno de los pimientos más picantes del mundo.
Este itacate es perfecto para una cena para dos. Es ideal para las personas a las que no les gusta cocinar. Todos los ingredientes están listos para servir, sólo hay que preparar las cebollas para la cobertura. La receta está incluida.
€26,28
Detalles del producto
Para 2 personas
¿Qué incluye el Itacate?
- Receta
- 1 Tortillas de Maíz 12 cm Reina (23 piezas aprox)
- 2 Cochinita Pibil 250gr Reina
- 1 Frijoles negros refritos Isadora 430 gr (refried black beans)
- Lol-Tun Salsa Habanero Rojo 150gr (Salsa Habanero)
El resto de los ingredientes tendrás que comprarlos en tu supermercado preferido.
No incluido/Lista de supermercados:
- 1 cebolla roja grande
- Orégano
- Sal
- Aceite
